冬天打邊爐唔怕肥！5款高蛋白低脂鍋物推介｜SANITY FITNESS

冬天增肌減脂最怕？

「打邊爐 = 肥」—— 錯！

只要 「食得對」 ，打邊爐都可以變成增肌神物！

介紹 5 款高蛋白、低脂、超簡單鍋物，

冬天食得多，增肌更加多！

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為什麼冬天打邊爐適合增肌減脂？

1. **熱量盈餘容易控制**：湯底清淡，肉類可精準計算

2. **蛋白質吸收率高**：熱食幫助消化，冬天更易達 1.6g/kg 蛋白吸收目標

3. **胰島素敏感度提升**：碳水進肌肉，不進脂肪（詳情見 [上一篇：冬天增肌減脂3大原因]）

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5款高蛋白打邊爐配搭推薦（2人份）（超市就買到）

1. 鮮蝦牛肉清湯鍋

本地牛肉 200g（半磅)、蝦 10隻、菠菜、昆布

蛋白質（每人)約 41g，230kcal

2. 雞胸肉豆腐菌菇鍋

雞胸 250g (約3塊即食雞胸)、豆腐 1盒、金針菇、香菇

蛋白質約 53g，350kcal

3. 三文魚海鮮拼盤

三文魚 150g、帶子6粒、青口6隻、豆腐 1盒, 菠菜

蛋白質約 47g，395kcal

4. 瘦豬肉菠菜蛋鍋

梅頭豬肉 200g、菠菜、雞蛋 3隻、薑片

蛋白質約 36g，295kcal

5. 蕃茄牛肉蛋花鍋

本地牛肉 300g、西蘭花、蕃茄、雞蛋 2隻、清雞湯

蛋白質約 47g，335kcal

小貼士：湯底用 **昆布/清雞湯**，零添加！避免沙嗲/麻辣（+200kcal）

真係覺得唔夠飽肚或者想補充碳水，可以選擇加薯仔一個或者粟米一條

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增肌打邊爐攻略 3 招

1. 先食蛋白質，再食菜 → 減低血糖波動

2. 湯底飲一兩啖就夠 → 避免鈉超標

3. 食材每人一份，確保吸收份量

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結語：

冬天打邊爐 = 增肌減脂外掛！

下次同另一半打邊爐，可以諗吓呢篇食譜，收藏埋就唔怕搵唔返！

食得多，增肌都多，春天直接 Fit 爆！

最尾最尾，做完重訓再吸收蛋白質先會增肌架！！ 唔好淨吸收又唔做重訓啊～～～

留言話我知：

「妳最想試邊款？/妳食開邊款？」

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💪 夏天見，Fit爆的自己！